Cơ Sở Đức Hòa

BÀI 1: KỸ THUẬT NUÔI GÀ THỊT CAO SẢN VÀ NUÔI GÀ THỊT BÁN CHĂN THẢ

Học xong bài này người học có khả năng:

            - Tổ chức chăn nuôi gà thịt bán chăn thả và gà thịt cao sản

            - Biết áp dụng những biện pháp kỹ thuật để đạt năng suất, chất lượng sản phẩm

            - Làm thành thạo các khâu trong qui trình nuôi dưỡng chăm sóc gà

            - Yêu nghề, có tính kỷ luật, có trách  nhiệm trong công việc.

1.1.           CHỌN GIỐNG ĐỂ NUÔI

1.1.1.     Giới thiệu một số giống gà

A.    Gà bán chăn thả

Tốtnhấtta nênsử dụnggiốnggàởđịa phươnghoặc làcongiốngcảitiến, vìnócó khảnăng thíchnghicaovớimôitrườngđang sống,nócósức khángbệnh tốt,cókhả năng tìm mồivà nuôicongiỏi để cóthể sảnxuất được trongđiều kiện khókhăn,ítcần đến chăm sóctỷmỉcủaconngười.ỞViệtNam trongcácvùng nôngthônchưathuận lợicho pháttriểncác giống gàcôngnghiệpcaosản, chưacó nhiềuvốnliếng để đầu tưchănnuôi, chúng ta nênchọncácgiống gà thảvườnsau đây:

a. Gà Ri

            - Nguồn gốc :Gà Ri là giống gà được nuôi phổ biến ở nước ta

- Đặc điểm ngoại hình

+ Ngoại hình gà Ri chủ yếu thon nhỏ,đầu thanh,mỏ nhỏ,mào cờ có nhiều răng cưa,chân và da có màu vàng. Gà trống mào phát triển, tích và dái tai màu đỏ, có khi xen lẫn ánh bạc trắng.

            Màu lông gà ri rất khác nhau song phổ bến nhất là con gà mái có lông vàng rơm vàng đốm đen xung quanh cổ đôi khi có đốm đen (đốm hoa mơ);con trống màu lông đỏ thắm,lông cườm cổ và lưng phát triển có màu vàng óng,lông bụng màu đỏ nhạt hoặc vàng đất  

            - Các chỉ tiêu năng suất

            + Khối lượng cơ thể 20 tuần tuổi: trống 1.700-1.800g và mái1.200-1.300g

            + Tuổi đẻ quả trứng đầu tiên:113 ngày tuổi

            + Sản lượng trứng 68 tuần tuổi: 124-126 quả /mái

            + Khối lượng trứng trung bìng: 43,9g, tỷ lệ ấp nở:78%

            + Nuôi thịt 105 ngày tuổi: 1,2 -1,3 kg .

            + Tiêu tốn bình quân thức ăn cho một kg tăng khối lượng : 3,4-3,5 kg.

b. Gà Tam Hoàng:

            * Nguồn gốc: Trung Quốc

            * Đặc điểm ngoại hình:

- Gà mái:lông màu vàng, chân vàng, da vàng, mào cờ nhiều răng cưa.           

- Gà trống: lông vàng xen kẽ đỏ tía ở cổ, đuôi; chân vàng, da vàng, mào cờ nhiều răng cưa.

* Chỉ tiêu năng suất gà bố mẹ:

- Khối lượng gà trưởng thành (4,5 tháng): trống 2,8- 3,2 kg; mái 1,7-2,1kg.

- Tuổi đẻ quả trứng đầu tiên (đẻ bói): 23-25 tuần tuổi (6 tháng).

- Sản lượng trứng/10 tháng đẻ: 140-160 trứng/mái

- Tỷ lệ ấp nở: 80%

* Chỉ tiêu năng suất gà thịt đến 12 tuần tuổi (3 tháng):

- Khối lượng:1,7-2,2kg

- Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng: 2,8-3,3kg

- Chất lượng thịt: mềm và ngon

* Mục đích sử dụng: nuôi để lấy thịt và trứng

c. Gà Lương Phượng:

* Nguồn gốc: Trung Quốc

* Đặc điểm ngoại hình:

- Gà mái: lông màu vàng đốm xen kẽ màu cờ đỏ tươi, tích tai phát triển,da và chân màu vàng nhạt.

- Gà trống: màu lông sẫm, sắc tía đỏ ở cổ, màu cánh gián ở lưng, xanh đen ở đuôi. Mào cờ, tích tai phát triển, màu đỏ tươi, da và chân màu vàng nhạt.

* Chỉ tiêu năng suất gà bố mẹ:

- Khối lượng: gà mái 20 tuần tuổi (5 tháng): 1,9-2,1kg.

            - Khối lượng: gà trống 20 tuần tuổi (5 tháng): 2,8-3,2 kg.

            - Tuổi đẻ quả trứng đầu tiên (đẻ bói): 22-23 tuần

- Sản lượng trứng /10 tháng đẻ: 150-170 trứng/mái

- Tỷ lệ ấp nở: 80-85%

* Chỉ tiêu năng suất gà thịt đến 12 tuần tuổi( 3 tháng):

- Khối lượng: 2,0- 2,5 kg

- Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng:3,0-3,2 kg

- Chất lượng thịt: mềm và ngon

d. Gà Tàu Vàng

* Mục đích sử dụng: nuôi để lấy thịt và trứng

* Đặc điểm ngoại hình:

Là giống gà nuôi nhiều ở miền Nam, thể trọng và màu sắc lông rất biến động. Đa số trống to con, lông vàng nhạt, hơi trụi lông, đuôi cụt, cong và sắc xanh biếc pha lẫn màu đen. Đầu to, mồng đơn, mỏ màu nâu sậm, chân vàng ẩn hồng, cựa lớn.

Gà mái thân hình vuông vức, lông màu vàng nhạt hoặc vàng sậm, mồng đơn nhỏ, đầu nhỏ thanh, chân vàng thấp, có thể có lông.

* Chỉ tiêu năng suất:

- Trọng lượng 5 tháng tuổi nặng khoảng 1,6-1,8 kg, thịt thơm ngon, một năm tuổi nặng 2,8-3,0 kg. Gà mái đẻ sai khoảng 100 trứng/năm, trọng lượng trứng 35-45 g, ấp trứng và nuôi con giỏi. Gồm nhiều nhóm gà mang tên của một số địa phương như: gà Đồng Nai, gà Thủ Thừa, gà Tân Uyên.

Mô-đun này sẽ trang bị các kiến thức cơ bản về quá trình hoạt động của hệ thống nhiên liệu trong động cơ xăng dùng bộ chế hòa khí.

- Lập được chương trình tiện CNC trên phần mềm điều khiển.

Vật liệu cơ khí là một lĩnh vực quan trọng của kỹ thuật cơ khí, liên quan đến việc nghiên cứu, thiết kế, phân tích, kiểm tra và xử lý các loại vật liệu để tối ưu hóa hiệu suất, tuổi thị của các sản phẩm cơ khí . Các vật liệu cơ khí phổ biến bao gồm kim loại, phi kim loại, cao su, chất dẻo, vật liệu tổng hợp, vật liệu điện tử, vật liệu y sinh và vật liệu siêu dẫn.

- Kiến thức:

+ Trình bày đầy đủ các bộ phận cơ bản, công dụng và nguyên lý làm việc của máy tiện vạn năng.

+ Nhận dạng, lựa chọn đúng, đủ và mài sửa được các loại dao tiện phù hợp với công việc.

- Kỹ năng:

+ Sử dụng hợp lý, chính xác và bảo quản tốt các loại dụng cụ đo.

+ Lựa chọn, tháo lắp đồ gá và gá lắp phôi đúng kỹ thuật.

+ Tiện mặt đầu, khoan lỗ tâm, tiện trụ trơn ngắn, tiện trụ bậc, tiện rãnh ngoài, tiện cắt đứt chi tiết đạt yêu cầu kỹ thuật, đúng quy trình.

+ Xác định đúng các dạng sai hỏng, nguyên nhân và cách khắc phục.

- Năng lực tự chủ và trách nhiệm: Rèn luyện tính kỷ luật, kiên trì, cẩn thận, nghiêm túc, chủ động và tích cực sáng tạo trong học tập:

- Lập được chương trình tiện CNC trên phần mềm điều khiển.

- Lập được chương trình tiện CNC trên phần mềm điều khiển.

Nội dung môđun  bao gồm 3 bài: Bài 1: phay rãnh; Bài 2: Phay rãnh, chuốt đuôi én; Bài 3: Phay rãnh chữ T;

Giáo viên: Nguyễn Trọng Cầm

- Lập được chương trình tiện CNC trên phần mềm điều khiển.

Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Trọng Cầm

Trang bị cho HSSV các kiến thức về hoạt động của hệ thống nhiên liệu trên động cơ xăng.

Kỹ thuật chung về ô tô

tập huấn

MH 17: AN TOÀN LAO ĐỘNG

Chương 1: Những khái niệm cơ bản về bảo hộ và an toàn lao động